miércoles, 14 de julio de 2010

Judias verdes con salsa de tomate

Parece que ya está solucionado el problema del blog... por fin!!!! La cuestión es que quise cambiar la dirección del blog, el nombre, etc, etc... y no lo conseguí. Así que la dirección sigue siendo la misma: lasrecetasdemaitasun, pero en el título del blog y en los comentarios, apareceré como Alicia, por eso en los enlaces de vuestros blogs sigue apareciendo el nombre antiguo, porque la dirección del blog sigue siendo la misma, porque si la modificaba no podía conservar los comentarios, ni enlaces, etc, etc .

Dicho esto, vamos con la receta de hoy..... El otro día nos dio mi tío unas judías verdes redondas, de su huerto y decidí hacerlas con tomate, también hecho por nosotros... así que imaginaos el resultado... Las judías estaban tiernas, tiernas y estaban de lujo.... Ahí vamos...

INGREDIENTES

- judías verdes redondas
- una patata hermosa
- salsa de tomate casera
- dos ajos
- un trozo de cebolla
- agua
- sal
- aceite

ELABORACIÓN

1.- Limpiamos y troceamos las judías verdes. Las ponemos a cocer en una cazuela con agua y sal.
Incorporamos también la patata troceada

2.- Una vez que estén cocidas, en una sartén ponemos un poco de aceite. Incorporamos la cebolla picada y los ajos

3.- Cuando esté dorado incorporamos la salsa de tomate y dejamos que cueza un poco todo junto.

4.- Incorporamos las judías verdes y dejamos que se reoge todo junto durante unos minutos....


5.- Y este es el resultado...


6 comentarios:

JUANIC® dijo...

Que ricas estas judias, deben estar deliciosas y ademas de cultivo propio, mucho mejor. Genial.
Besitos!!

Amanda dijo...

Unas judias la mar de sencillas y deliciosas.
Besin.
;-D

Espe dijo...

pues un resultado estupendo.yo ahora tengo las suerte de tender judias en el huerto asi que estan buenisimas

Eva dijo...

Muy ricas judias, yo también tengo en la huerta como Espe, y me estoy regalando . Un besote

Angie dijo...

Me alegro que hayas solucionado los problemas con tu blog. Y el plato.... delicioso! Un besito, Alicia.

Alicia dijo...

JUANICO, si, cuando son de cosecha propia, se nota.... que ricas!
Besillos

AMANDA, pues si, rico... y fácil, y bajo en calorias!
Besotes

ESPE, pues si, como le decía a Juan, se nota cuando son de cosecha propia... como toda la verdura y fruta!
Besicos

EVA, que rica están recién cogiditas del huerto.. y que tiernas!
Besillos

ANGIE, muchas gracias... me alegro de que te gusten!
Besotes

Esta soy yo...

Esta soy yo...
Alicia