lunes, 29 de agosto de 2011
Tortilla francesa de queso y cebolla.... y bocadillos de tortilla y caballa con tomate
jueves, 25 de agosto de 2011
Pollo a la plancha con salsa brava
Tras montar el plato este es el resultado
martes, 23 de agosto de 2011
Ensalada de pasta con bacalao ahumado
viernes, 19 de agosto de 2011
Calabacines rellenos de lomo con dedicación especial
ELABORACIÓN
- Cubrimos las dos mitades con lonchas de queso de sandwich
- metemos al horno durante unos 15 minutos o hasta que veamos que está el queso doradito.
martes, 16 de agosto de 2011
Rollitos de verano
domingo, 14 de agosto de 2011
Ensalada vegetal
jueves, 11 de agosto de 2011
Merluza a la plancha con especias Camencita
martes, 9 de agosto de 2011
Arroz con pollo empanado
sábado, 6 de agosto de 2011
Lasaña de verduras
miércoles, 3 de agosto de 2011
Calabacines rellenos de gambas y salmón
ELABORACIÓN
- Como siempre suelo hacer, primero partimos los calabacines a la mitad y los quitamos el relleno de dentro. Los ponemos en la bandeja del horno o en una fuente para horno y los metemos para que se vayan haciendo. Siempre les pongo un poco de sal. Dejamos que se vayan haciendo. Mientras tanto vamos preparando el relleno.
- Ponemos en una sartén con un poco de aceite la cebolla, el pimiento y el calabacín que hemos quitado de los calabacines. Vamos dejando pochar.
- Cuando haya dorado, añadimos el salmón troceado y las gambas.
- Por último añadimos el tomate troceado. Echamos sal y pimienta a todo.
- Sacamos los calabacines que teníamos en el horno y los rellenamos con el relleno.
- Ponemos queso de sandwich encima de cada calabacín
- Metemos los calabacines en el horno y los asamos durante 15 minutos a unos 180 grados o hasta que consideremos que el queso queda bien fundido.
Este es el resultado final. Siento no tener foto del emplatado, pero los hice y se los comieron en casa.... y como yo no comí en casa ese día, me quedé sin ellos y sin poderles la fotito final. Pero la idea queda clara, ¿no?