Pizza de jamón serrano y chorizo y nuevo blog: Porque me gusta lo fácil

Bueno, ya es viernes y el fin de semana está aquí!!!!

Y hoy por ser viernes, os voy a presentar a una nueva bloguera gastronómica. Es Alma Mater y su blog, Porque me gusta lo fácil. Acaba de empezar su nueva andadura por estos lares y espero que os guste su cocina. Como ya os digo, acaba de empezar. Como persona es excepcional, y como cocinera también, estoy segura que nos dará buena muestra de ello. Espero que la visiteís y que os guste su cocina.

Alma Mater, bienvenida por la cocina!!! Mucha suerte en esta andadura y ya sabes que aquí estoy para lo que necesites, eh??

Y como ella ha puesto hoy una pizza, pues me ha dado envidia, y yo he puesto otra, jejejejejee.

Estas es de las pizzas que surgen rebuscando en la nevera. Un poco por aquí y un poco por allá. Teniamos un poco de jamón troceado. Muy poco queso rallado (mozarella y cuatro quesos), nos quedaban solo los culines en las bolsas. Un tallo de chorizo que se estaba empezando a poner demasiado duro... y este fue el resultado.

INGREDIENTES

- Masa fresca de pizza ( esta era de Carrefour)

- unos taquitos de jamón
- un trozo de chorizo ibérico (cortada en trocitos)

- queso mozarella

- mezcla de cuatro quesos

- 2 quesitos

- tomate frito

- orégano

ELABORACIÓN

1.- Extendemos sobra la base de pizza el tomate frito. Encima ponemos los tacos de jamón, el chorizo en trocitos (también podeis ponerlo en rodajas), la mezcla de quesos y los 2 quesitos en trocitos pequeños. Espolvoreamos con orégano.

2.- Metemos al horno precalentado previamente. 180º durante 15-20 minutos. (o hasta que comprobeis que esté lista, todo depende de la potencia del horno)