domingo, 3 de abril de 2011

Alubias pintas con chorizo y panceta adoba

He vuelto de las vacaciones, y bueno, he tenido de todo un poco. Ahora voy a ver si me voy poniendo al día con vuestros blogs.


Para coger fuerzas y con este día de lluvia os dejo un plato calentito y consistente, que en los días así apetecen comer estas cosas.


INGREDIENTES (3-4 personas)

- alubias pintas (300-350 gr.)

- chorizo

- panceta adobada

- un trocito de cebolla

- agua - sal

ELABORACIÓN

- Pondremos las alubias en remojo la noche anterior.

- En la cazuela ponemos una gota de aceite y reogamos la cebolla en trocitos finitos. - Incorporamos el resto de ingredientes, el chorizo, la panceta y las alubias. Echamos sal y cubrimos de agua. - Dejamos cocer hasta que las judias estén listas.
Listas para comer!!!

18 comentarios:

Tito dijo...

Un plato de estos necesitaba yo ahora mismo que estoy un poco choff! te han quedao genial Alicia!! voy a por pan...

Delicias y Senderos dijo...

Que rico plato!!! Que tal han ido las vacaciones?? Espero que hayas podido recargar pilas.

Un besote enorme y que empieces bien la semana.

Las Delicias de La Pungui dijo...

¡¡¡que bueno!!! yo tambien quiero un platito...

Ido dijo...

Fácil y buenísimo! Que aunque empiece la primavera aún sigue habiendo días grises y fríos en los que apetecen estos platos ;)
Un besote

jose manuel dijo...

Como me gustan estos guisos, son comida que no faltan todas las semanas.

Saludos

Isabel dijo...

Bienvenida!!!
Estos platos son los favoritos del Minichef, a él menos pasta y cositas monas y más cocidos.
Como debe ser!
;-)

Su dijo...

Bienvenida, con este platazo da gusto volver, espero que hayas tenido unas vacaciones estupendas. Un besote.

JOTAGE2 dijo...

Vaya fabas mas ricas!!!! lo justo para entrar en calorcito y coger energias. Aunque luego estan los efectos secundarios....

Bienvenida de las vacaciones!!!! ;)

Besos niña!!!

alma máter dijo...

Qué ricassss!!!!! y fácil...

Bienvenida Alicia!!!!

Muchos besos!

Espe dijo...

hace mucho que no las hago..

brujix dijo...

A mi me gustan las lentejas un montón, pero hoy aquí ha hecho un calorazo que hacía más día de gazpacho que de lentejas. Tienen una pintaza fenomenal!!

Ya nos contarás como te han ido las vacaciones

Besis!

jantonio dijo...

Un plato muy rico, de los de cuchara, de los que caen bien en cualquier época del año.
Un besote.

Rosaleda (Maria Begoña) dijo...

Espero que descansaras....

Estas alubias me encantan, son mi debilidad....

Besos

Juan dijo...

Alicia, espero que hayas pasado unas buenas vacaciones aunque por lo que leo ha habido de todo, confío en que solo haya sido referente al tiempo.
Un plato de cuchara que me encanta, en general todas las legumbres.
Saludos

Marta dijo...

Te quedaron unas alubias de lujo.
Besitos guapa

Bego (samira) dijo...

Estos platitos son los mejores .

En casa nunca faltan ;)

Besinos.

Anna dijo...

Hola wapa!! qué ricas!! me encantan las alubias, sobre todo con 'acompañamiento' jejej
Bss

locasita dijo...

A mí me encanta la comida caliennnnnnnnnnte, caliennnnnnnnnte que quema. A Alberto le tengo loco, porque él siempre se quema con la sopa (la solución es soplar, pero él de eso no se acuerda.... jajajajaja).
Estas alubias tienen que estar estupendas, aunque hoy haga el sol que hace aquí!!!
A ver si me explicas qué tal te han ido las vacaciones! espero un mail con las crónicas!!! jajajajaja... tranquila, que sé que andamos todos liadísimos, es broma!

Besotes grandessssssssss

Esta soy yo...

Esta soy yo...
Alicia