lunes, 18 de abril de 2011

Bizcocho sabor a plátano... Y premio

Antes de nada, daros las gracias por todas las palabras que he recibido de apoyo vuestro (ya sea a través de comentarios o de emails) sobre mi salud. La cuestión es que el pasado jueves me operaron, pero gracias a Dios todo está bien y ya estoy en casa. Y como ahora me tiraré una temporadita de baja, tendré tiempo para leeros y para actualizar más este blog.


Entre unas cosas y otras se me están pasando muchas cosas. Estos días de atrás hizo ya un añito que estoy con vosotros en la blogsfera.... y bueno, estoy intento pensar algo para celebrarlo!!! A ver si esta semana os comento algo sobre esto.


Y para esta tarde de domingo os dejo este bizcocho rico....



INGREDIENTES



- dos yogures de plátano

- medio vaso de leche


- 2 vasos de harina


- medio vaso de aceite

- 1 vaso de azúcar

- 4 huevos


- un sobre de levadura royal
ELABORACIÓN
- En un bol grande ponemos los dos yogures, la leche y los huevos. Batimos todo bien.

- Luego añadiremos el azúcar y el aceite. Volvemos a mover bien.

- Iremos echando la harina poco a poco. Por últimos incorporamos la levadura. Mezclamos todo bien.


- Pondremos la mezcla en un molde para bizcochos, que antes hayamos engrasado y enharinado.

- Metemos al horno, (previamente caliente) a 180º durante unos 40 minutos, o hasta que comprobemos que esté hecho. - Dejamos enfríar y desmoldamos. Y listo para tomar



Y edito este post para deciros que estoy contenta, porque Trini Altea me ha dado el premio Índalo de Bronce y me ha hecho mucha ilusión!!! Muchas gracias Trini!!!


25 comentarios:

Loli dijo...

Hola Alicia, me alegro que todo haya salido bien.
Yo me apunto a un trocito de este bizcochito para merendar.
Besos.

João Mario dijo...

Delícia de blog. Estou seguindo. Fica um convite para conhecer o meu:
http://picadinhodebacana.blogspot.com

Um abraço

Trini Altea dijo...

Guaaaaaau!!!

Como huele y que rico.

Alicia vengo a entregarte un premio qué me hace mucha ilusión que tengas, es el Indalo de Bronce, después se lo puedes entregar a otro blog que sea relacionado con la cocina y que tenga más de 100 seguidores.
Aquí te dejo el enlace para que lo recojas.
http://cocina-trini.blogspot.com/2010/11/premio_26.html

Isabel dijo...

Qué corte tan bueno...
Cómo me alegro que estés bien y que todo haya salido bien.
Nos veremos más por aquí!
Besos

jantonio dijo...

Ahora a recuperarse, a ponerse bien del todo con este bizcochito tan rico.
Un besote.

Filo dijo...

Que rico.....estos bizcochos me encantan, besos

jose manuel dijo...

Que bueno tiene que estar, una delicia de bizcocho.

Saludos

Espe dijo...

seguro que con este bizcocho te pones buena: cuidate!

Alicia dijo...

Mil gracias a todos.

Y a ti, Trini, muchas gracias por el premio!

Besotes

brujix dijo...

Pues si ya estás en casita es que la cosa ha ido bien y no ha sido muy fastidioso. Ese bizcochito tan rico es una manera estupenda de celebrar el cumpleblog y de coger fuerzas para recuperarte del todo

Besis!

Nora dijo...

Hola guapa! Me alegro que todo haya ido bien, ahora a recuperarte a tope, un besote enorme y me llevo un trocín de bizcocho.

NENALINDA dijo...

Me alegra de que estes mejor wapa ,con este bizcoxo seguro que te repones en un plis plas.
Enhorabuena por el premio.
Bicos mil.

Lazy Blog dijo...

Un bizcocho siempre ayuda a mejorar. Arriba ese animo. Besos

Silvia dijo...

ei Alicia,No sabía que estabas malita...espero que vayas mejornado día a día y cuídate mucho,te acompañaremos desde aquí.

Un besote de ánimos

Juan dijo...

Hola Alicia. Entro con retraso en tu blog y veo que te han intervenido pero ya te encuentras otra vez en casa de lo cual me alegro. Espero que haya salido todo estupendamente.
El bizcocho que has hecho estoy seguro que sabrá a gloria, solo al ver el aspecto que tiene ya dan ganas de coger un trozo y dar buena cuenta. Estupendo.
Felicidades por el premio que has recibido.
Cuídate y deseo que te recuperes del todo a la mayor rapidez.
Saludos

kanela y Limón dijo...

Vaya pintaza que tiene el bizocho y con sabor a plátano con lo que nos gusta en casa. Anoto la receta para que no se me escape y felicidades por ese premio bien merecido.
Un besiño.

alma máter dijo...

Me alegro muchisimo guapa que ya estés en casa. Ahora que te mimen, eh???

Y este bizcocho tiene una pinta espectacular, y como a mi me gusta, facilito, así que lo haré.

Enhorabuena por el premio y por ese año por aqui.

Un besote!!

mamen dijo...

Me alegro que estes mejor y en casa, ademas cocinando se pasa el tiempo mas rapidito, un bizcocho de categoria, perfecto para el desayuno, besos y cuidate

wada dijo...

Alicia no tenía ni idea.. ni que estabas malita ni que te operaron :( espero que estés bien!! ya verás, con el reposo te pones al día con todos los blogs habidos y por haber ;)
El bizcocho divino, hace poco hice uno de plátano y nos encantó el sabor que le da esta fruta.
Un besito!

ALEJANDRA dijo...

Hola Alicia, no sabía nada.. Pero si ya estás en casa es que todo va bien. Ahora a tomarte todo con calma, y como yo digo, "lo que no cuelgue, que arrastre", lo importante es que te repongas bien. Un bizcocho original, me llevo un trocito, ¡si es que queda!. Un besote guapa!.

ospanacar dijo...

Lo primero de todo, me alegro que tu operación haya salido fenomenal. El bizcocho tiene una pinta fantástica. Yo también estoy de baja, así que nos veremos por aquí. Un besito

CARMEN dijo...

Me alegro que haya salido todo bien. Ahora a recuperarte.
Ese bizcocho tiene una pinta estupenda.
besitos y feliz semana santa

Javier dijo...

Epero que te recuperes pronto de tu operación y dentro de poco estés al cien por cien.

De plátano no le he probado, pero es una buena idea, ya lo haré un día de estos.

Felicidades por tu primer cumpleaños de blog.

Abrazos

Marta dijo...

Un bizcocho estupendo, tiene que tener un saborcito a plátano riquísimo.
Besitos guapa

Neus dijo...

Mi niña, no sabía que te habían operado. Espero que te recuperes pronto.
Felicidades por tu cumpleblog y tienews razón pasa volando el tiempo y más si es en buena compañía.
Besos

Esta soy yo...

Esta soy yo...
Alicia