sábado, 16 de julio de 2011

Pintxos de trucha ahumada y queso azul para otro cumple

Si el día 12 fue el cumple de Neus, del blog Cocinando con Neus, hoy día 16 es el cumple de Carmen, de Dulces Bocados. Y como no podía ser menos, si a Neus la dedicamos una receta, en este caso, un bizcocho de galletas napolitanas que vi en su blog, hoy dejo esta receta para dedicársela a Carmen.

Carmen, muchisimas felicidades. Espero que disfrutes de tu día. Y para que podamos celebrarlo todos juntos, hoy dejo estos pintxitos, para que todos podamos celebrar tu cumple.

INGREDIENTESEnlace

- rebanadas de pan
- trucha ahumada
- queso azul
- un tomate maduro
- un ajo
- aceite

ELABORACIÓN

- Hacemos el pan rebanadas de un dedo de gordo, aproximadamente. Los tostamos.

- En un bol rallamos el tomate y el ajo. Añadimos un poco de sal y aceite al rallado de ajo y tomate. Untamos las rebanadas de pan con la mezcla

- Encima de cada pan ponemos la trucha y el queso azul

- Y a comer...






BUEN SÁBADO A TODOS,
Y A TI, CARMEN, MUCHAS FELICIDADES.

13 comentarios:

Neus dijo...

Jajajaja... pues Carmen esta bien enganchada a las sabanas o ha desaparecido.... no hay rastro de ella....

Sé muy bien lo contenta y feliz que se va a sentir.
Besos

Merchi dijo...

Trucha y quesito azul, para mi perfecto guapetona, un buen aperitivo para los domingos en casa que no hacen más que darme la vara, asi al menos, los tengo entretenidos comiendo jajajaja

biquiños

Isabel dijo...

Menudos pintxos!!! me encanta la combinacion de sabores, yo, con tu permiso me cojo el platito para la cena!!! Hummm que rico.

un besazo

jantonio dijo...

Esos pintxos saben a gloria, muy sabrosa la combinacion.
Un besote.

Carolina dijo...

Menudos pinchos, alicia. Seguro que Carmen queda encantada.
Besitos

Paco dijo...

Alicia vaya pinchos, ricos fáciles y sabrosos que nos has preparado.
Un saludo Paco

Marisa dijo...

Holaaaa, es una combinación que me encanta para un buen aperitivo!
Un besoooo

Ido dijo...

Fácil y delicioso, me encantan los pescados ahumados, y así con el queso... de vicio!!
Un besote

TheRalph dijo...

UUUUiiii me encanta esta receta, me la llevo si no te importa me encanta cada uno de los ingredientes que lleva tiene que estar buenisimo seguro.

Claudia dijo...

Buenísimos estos pintxos y con lo que me gusta el salmón!!! que ricos. Un beso y feliz domingo.
Claudia

Carmen dijo...

Ya estoy aquí!!!!!! Muchísimas gracias Alicia, no tenía ni idea que Neus también te había liado con esto ;-)) ahora pongo la foto de tu receta en la entrada.
Con lo que me gusta a mi el pescado ahumado estos pinchos me parecen buenísimos.
Feliz semana. Besitos

Espe dijo...

que aoeritivo mas bueno..con un vinito fresco...mmmm

Anna dijo...

Que ricos esos pinchos para un aperitivo. me han encantado! y apetecen tanto ahora en verano que casi no necesitas comer nada más.... Un beso.

Esta soy yo...

Esta soy yo...
Alicia