martes, 10 de agosto de 2010

Spaguetti tricolores con verduras

Hoy no tenía intención de publicar nada, pero bueno.... aunque llevo toda la tarde en la oficina, estoy contenta, bastante contentilla, así que os dejo esta receta que hice hace unos días y nos gustó mucho. Espero que también os guste a vosotros

Cuando mi hermano fue a la compra vio estos spaguetti tricolores y los compró. Decidimos hacerlos con verdura y le añadimos un poco de jamón para darles otro toque.




INGREDIENTES (4-5 personas)

- 400 gr. de spaguetti tricolores

- 1 cebellota

- 1 zanahoria

- 1 tomate

- 1 pimiento verde

- 1 trocito de calabaza

- 2 ajos

- unos trozos de jamón serrano

- orégano

- sal

- agua

- aceite


ELABORACIÓN

1.- En una cazuela ponemos a cocer agua con sal y orégano. Cuando hierva, añadimos la pasta y dejamos cocer durante unos 8-10 minutos. Retiramos del fuego. Refrescamos la pasta y apartamos.

2.- Picamos la verdura en juliana y reogamos en una sartén con un poco de aceite.

3.- Cuando la verdura esté prácticamente reogada, añadimos el jamón serrano troceado.

4.- Añadimos la pasta y mezclamos bien con la verdura.



5.- Y listo para servir!!!!!!!!!!!



Espero que os haya gustado y a disfrutar de la tarde.
Sed felices

18 comentarios:

Angie dijo...

Me parece un plato muy sano y delicioso, Alicia! Genial. Me alegro que estés tan contenta. Besitos!

Alcantarisa (cocinando en mi isla amarilla) dijo...

Un plato sano, completito y sencillito de preparar, perfecto!
Un besito Alicia.

OLGUIS dijo...

hola alicia y muchas gracias por tus buenos deseos.
Esta pasta que has hecho tiene una pinta deliciosa.
Saludos y si yo tambien anciosa por ver a mi angelito y su carita.
Besos
olguis.

Marisa dijo...

Holaaa, ya estoy por aquí! que buenos salen los tricolor verdad? yo los compro mucho de la marca blanca de carrefour que tienen buen precio. Y con verduras todo un lujo!
Un besooo!

jantonio dijo...

También me estoy animando con la pasta, las recetas son rápidas y fáciles, sanas y bonitas coomo la tuya.
Un abrazo.

Alicia dijo...

ANGIE, estaba muy rico, para que te voy a mentir!
Besillos

ALCANTARISA, pue si, tienes toda la razón del mundo!!!!
Besicos

OLGUIS, te vuelvo a decir lo mismo... Enhorabuena por tu bebe!
me alegro que te guste la receta de hoy
Besos

MARISA, me alegra que estés por aquí otra vez. Si, la verdad es que no los habíamos probado nunca, pero estaban muy buenos. Estos eran de carrefour.
Besillos

JANTONIO, me alegro de que te vayas animando con la pasta!! Me alegro de que te guste!
Besotes

angeles dijo...

menudos espaguetis, ademas con ese colorido, dan ganas de comerselo, un saludo

brujix dijo...

Esos espaguetis tienen una pinta fantástica! A mi tb me gustan mucho los tricolores, de hecho son los que compro siempre.
Besis!

Espe dijo...

me encanta la pasta asi,hace q no la como a la boloñesa..pero es que me apetece mas con verduritas,verdad?

Juan dijo...

Hola Alicia. ¿Qué tal el verano? espero que lo lleves muy bien, yo continúo sufriendo en la playa jj, hoy que puedo entrar lo hago para agradecerte tus visitas y comentarios.
La pasta es una de las cosas que más nos gusta y de la forma como los has preparado deben estar los espaguetis estupendos.
Que disfrutes.
Nos seguiremos viendo.
Saludos

Amanda dijo...

Muy ricos!!
Besitos.

quechuloalgodulce dijo...

UN plato muy rico!! y sencillito ahora que con el calor parece que apetece meterse menos en la cocina!!! besos

Silvia dijo...

Una manera sensacional de combinar la pasta. Una receta genial.

Besos.

Alicia dijo...

ANGELES, me alegro de que te gusten!! La verdad es que quedaron con muy buena pinta!
Besillos

BRUJIX, pues ya he dicho que era la primera vez que los comía, pero los volveré a comer, porque estaban bien ricos!
Besicos

ESPE, yo siempre que puedo, prefiero comerlos con verduras... no tengo dudas a la hora de elegir.
Besotes

JUAN, gracias por tu visita mientras que estás de vacaciones. Nos seguiremos leyendo. Y aprovecha lo que te queda.
Besotes

AMANDA, pues si, bien ricos!
Besillos

QUECHULOALGODULCE, pues si, bien rico... y buenos para el verano.
Besotes

SILVIA, me alegra que te haya gustado!!
Un besote

MªJosé dijo...

Que ricos Alicia y con el toqeu del jamoncito y las verduritas seguro que estaban sensacionaless.
besitos sguapaaaaa

sarai dijo...

Pues me gusta la idea, me encanta la pasta con verduritas y con el toque de jamón deben estar ummm
Bs
Las cazuelas de la huerta

Raquel dijo...

YA me habías solucionado la comida de hoy, que ricos:)

Alicia dijo...

MªJOSÉ, tienes razón, estaban sensacionales!
Besotes

SARAI, me alegro de que te guste!!! Si, el jamón le da muy buen toque!
Besillos

RAQUEL, me alegro de haberte solucionado la comida!
Besotes

Esta soy yo...

Esta soy yo...
Alicia