sábado, 25 de junio de 2011

Brochetas de salmón

Esta receta es al revés de todas. Casi siempre ponemos el plato terminado, pero en este caso, es imposible, jejejjejee.
Siento no tener la foto final de estas brochetas, pero me fue imposible, de verdad. La cuestión es que las prepararamos en casa, pero luego se las llevó mi hermano a una barbacoa a la que fue y por eso no tengo la foto de como quedaron una vez cocinadas. En este caso las hicieron en la parrilla y dicen que quedaron deliciosas.

Aunque no tenga la foto final, supongo que todos os podéis hacer una idea de como quedan, ¿no? Aquí os dejo una idea estupenda para tomar este fin de semana!! Besicos


INGREDIENTES

- 4 ó 5 rodajas de salmón gorditas
- 3 pimientos verdes
- sal
- pimienta negra y blanca molidas
- palos para las brochetas

ELABORACIÓN

1.- Cogemos las rodajas de salmón y las troceamos en cuadrados. Salpimentamos el salmón

2.- Picamos también el pimiento en cuadrados.

3.- Montamos las brochetas, intercalando un trozo de salmón con un trozo de pimiento.

4.- Luego estarán listas para hacer, en la plancha o en la parrilla.




Como ya digo, las brochetas quedarían, así.... y ya solo tendríais que cocinarlas... Os imaginais el resultado, ¿verdad?

Buen fin de semana a todos.

17 comentarios:

Merchi dijo...

Yo me imagino el resultado, como quedaron y como estaban de buenas, asi que mira. Las brochetas es lo que tienen , les metes lo que sea y siempre tienes plato riquisimo, estas de salmón geniales. Me encanta ese pescado.

besitos preciosa

jose manuel dijo...

Vaya brochetitas, deliciosas para no parar.

Saludos

Lidia de la O dijo...

Yo ya sueño con el resultado, qué afortunado tu hermano, para mi las quisiera yo. Ahora mismo prepara el fuego y que me traiga alguna, ja.ja. Besos.

Tito dijo...

yo me las imagino perfectamente Aliciaaaa!!! así churrascadinas en la parrillaaa o en la planchaaa aissss que se me ha hecho la boca agua sólo de pensarloo amigaaaaa!!!

que tengas un gran finde Alicia!!! :)

Marta dijo...

Pues seguro que estaban deliciosas, me las apunto.
Besitos guapa

Filo dijo...

Que ricas brochetas, en este momento tengo salmon, besos

TheRalph dijo...

mmm que buena pinta la verdad, esto en la plancha tiene que estar muy poco tiempo el salmon se hace pronto asi que antes nos las comemos jajaja mejor ;)

Espe dijo...

nos hacemos una idea con el reusltado

Nora dijo...

Pues claro que imagino el resultado, una ricura seguro.
Un besito y feliz sábado.

capisi dijo...

Me imagino el resultado y babeando estoyyy que ricasss, un besico.

Isabel dijo...

Pues mira.....me imagino el resultado, el olorcito, la parrillada, una delicia vamos!!
Un abrazo enorme

Isabel dijo...

Nos has puesto lo complicado, lo fácil es colocarlas sobre el fuego!!
Deliciosas

Evy LO dijo...

Orale!! se mira genial!!!!

jaja

ayudame please a conseguir el secreto d ela gelatina de mosaico porque ya lo intente 2 veces y no me sale!!

waaa!!!

Cuídate mucho divino blog!!

lol

EvY

Te espero en mi blog

jantonio dijo...

Pues la dejaste bien preparaditas para que se pusieran las botas.
Muy ricas.
Un besote.

Mili y Becky dijo...

di la veradd.... las has dejado asi para que se nos antojen tanto tanto que lo unico que nos quede es hacerlas!! jajajaj se ven buenisimas! amo el salmon!
un beso
becky

Gupanla (Mis Deliciosas Comiditas) dijo...

desde luego que nos imaginamos como quedarían....ricas-ricas!!, estas cosas a la parrilla son un placer, me gusta mucho la mezcla de tus brochetas, para copiarlas, je, je!!

bssss!!

Su dijo...

El salmón a la brasa tiene que quedar de infarto. Estoy por robarte la idea para la próxima barbacoa que hagamos en el patio. Un besote.

Esta soy yo...

Esta soy yo...
Alicia