jueves, 24 de febrero de 2011

Lentejas con pollo

Antes, de nada, quería disculparme por no poder visitaros todos estos días, pero es que no puedo usar internet con tanta frecuencia como antes. Espero que sea algo temporal, y así poderos visitar con la misma frecuencia de atnes.


También quiero dar la bienvenida a todos los últimos seguidores. En cuanto pueda, os devuelvo la visita.

Y ahora, a la receta. En casa me suele gustar bastante hacer este plato, porque le añado el pollo y así tenemos un plato único. Además, el pollo le da a las lentejas un saborcillo distinto, pero muy suave, y me gusta.





INGREDIENTES ( 2 personas)

- lentejas
- 2 muslitos de pollo
- 2 lonchas de jamón serrano
- 1 patata
- 1/2 cebolla
- 1/2 pimiento verde
- pimentón dulce
- agua
- sal





ELABORACIÓN


- Picamos la cebolla y el pimiento verde. Lo doramos en una cazuela con un poco de aceite.


- Añadimos el pollo y el jamón serrano y lo doramos. Incorporamos la patata troceada.


- Cubrimos de agua. Añadimos el pimentón dulce y sal. Cocemos hasta que las lentejas estén hechas.






18 comentarios:

jose manuel dijo...

Que ricas unas buenas lentejas.

Saludos

Rosaleda (Maria Begoña) dijo...

Lentejas, ummmmm plato socorrido donde los alla.

Nunca le he puesto otra cosa que no sea chorizo o sobrasada.... pero tienen una pinta riquisima.

Besos

Su dijo...

Qué bueno. A mí tampoco se me habría ocurrido jamás hacerlas con algo que no fuera chorizo y otros productos del cerdo. Con lo vaga que soy, yo echaría pollo deshuesado para comérmelas con cuchara, por lo demás, irreprochable. Un besote.

La casita dijo...

Pues yo a las lentejas con frecuencia les pongo pollo, aunque también choricito y ¡¡me encantan!!

besitos

Espe dijo...

pues yo nunca se lo puse.q curioso

quechuloalgodulce dijo...

Nunca las probé con pollo pero seguro que está bien rico ;D
besos

kanela y Limón dijo...

Me encantan las lentejas, con lo que sea!! Buenísimas.
Un besiño.

Filo dijo...

Anda....nunca las he preparado con pollo, cada dia aprendemos algo nuevo muy ricas, besos

brujix dijo...

Nunca las he comido con pollo! Siempre me sorprende que variedad de recetas teneis para las legumbres, yo soy de sota, caballo y rey jeje

Besis!

locasita dijo...

Guapa, yo también pido disculpas por no haberme pasado por tu blog (mira que estoy vaga para visitar cocinas, y como sigo con el estómago así así, prefiero el sofá al ordenador DE CALLE!!).
Las lentejas en mi casa se hacían así también, yo hace tiempo que no las hago con pollo, pero quedan muy bien!
Los boquerones los como con pan con tomate, o con tomate a rodajas, es una combinación ideal!!!
La tortilla ésta tiene una pinta que pa qué! tengo unos ajetes en el fondo del cajón de la nevera, ahora que me acuerdo... a ver cómo están... :S
Y esa pizza........ madre mía! de lo mejorcito de lo que me he perdido!!! qué rica tiene que estar, hija! Prueba a ponerle concentrado doble de tomate en vez de tomate frito la próxima vez. Ya verás como sabe más a pizza de pizzería! queda riquísimo!

Un besote, y a ver si te escribo un mail un día de éstos. MUACK!

Las Delicias de La Pungui dijo...

Qué ricas!! yo también las hago de vez en cuando con pollo, pero tú le das otro puntito con el jamón...hummmm! lo probaré!
un saludete

Delicias y Senderos dijo...

Que ricas!!! Yo las preparo siempre con pollo ( no puedo comer cerdo) y quedan muy sabrosas. Lo que les pongo son todas las verduras que pueda encontrar en la nevera.
Muy buenas, me invitas a un platito??

Un saludo!!

jantonio dijo...

No le había puesto pollo nunca pero la idea del plato único está bien, además así no le ponemos el compango, más graso.
Un besote.

María Jesús dijo...

Pero que buenas son las lentejas y que ricas.
Besitos….

Anna dijo...

No te preocupes wapa! me encantan las lentejas, nunca las he hecho con pollo pero seguro que las haré jeje
Bss

Ido dijo...

Me encantan las lentejas, pero nunca las he comido con pollo. Me guardo la receta, que tienen que estar buenísimas!!
Un besote

Beatriz dijo...

Las lentejas estan ricas de todas las maneras ¿verdad?. Me encantan

Isabel dijo...

Me agarro la cuchara y me agencio el plato!!! Que rico Alicia!!! adoro las comidas caseritas como la tuyas!!!

un besazo!! :)

Esta soy yo...

Esta soy yo...
Alicia