lunes, 29 de noviembre de 2010

Huevos rellenos

Hoy, por ser lunes, nos toca comer huevos rellenos. Esta es la forma de comerlos que repetimos en casa.

Hoy las fotos son de mi cuñada!





INGREDIENTES

- 6 huevos
- 3 latas de atún en aceite
- tomate frito
- mayonesa
- agua
- sal


ELABORACIÓN

- Ponemos a cocer los huevos. Una vez cocidos, dejamos enfriarlos. Los pelamos y los cortamos a la mitad. Separamos las yemas de las claras. Reservamos las yemas.

- En un bol ponemos el atún y mezclamos con casi todas las yemas de huevo y el tomate frito. Ponemos sal.

- Pondremos los huevos en un plato y los iremos rellenando con el relleno que hemos preparado.

- Cubrieremos los huevos con mayonesa





- Cuando esté ya todo cubierto con mayonesa, rallamos las yemas que habíamos dejado apartadas y las ponemos por encima.


¡ Que aproveche!
Buen lunes a todos

19 comentarios:

Amanda dijo...

Un relleno muy rico.
;-D

Gupanla dijo...

que buenos..!!
me encantan asi preparados.
bss!

Su dijo...

Jo, así se comían en mi casa los viernes hace muchos años. A ver si se los hago un día al Barbas, la receta es idéntica a la tuya y un éxito asegurado.

Espe dijo...

que ricos.y que yo no los hago nunca...ainssss

jose manuel dijo...

Que buen plato, en mi casa es un clásico y se vuelan.

Saludos

quechuloalgodulce dijo...

Muy ricos esos huevos rellenos tienen una pinta excepcional!!! besos

Amparo dijo...

Muy ricos son los huevos rellenos. Yo los hago bastante y casi igual.
Un abrazo.

las recetas de mar dijo...

Alicia me encantan los huevos rellenos y así como tú los has preparado me encantan!!!!
Besitos, guapetona.

kanela y Limón dijo...

Deliciosos!! Te han quedado de infarto.
Un besiño.

TRINI ALTEA dijo...

Muchas gracias por pasarte por mi blog, me has dado la oportunidad de conocer el tuyo y pienso que es muy bueno, te visitare cuando pueda. Un beso

Violeta dijo...

Hoy hemos coincidido en poner las dos huevos rellenos, aunque los míos son con palitos de cangrejos.
Estos se ven deliciosos
Besitos guapa

Piligoto dijo...

Yo creo que este plato es un clásico en la mayoría de las casas. Yo lo hago muy a menudo y no da tiempo de llegar a la mesa, los deboran. Te ha quedado muy bueno. Besos.

María Jesús dijo...

En mi casa también los hago así bueno con mahonesa en vez de tomate, que les gusta más, es que la mahonesa se la aplican a casi todo. Muy ricos.
Un beso:)

Tito dijo...

Te han quedado de lujo Alicia!! nunca los había visto así todos juntos!!! pero me gusta la idea!!!!! te cojo uno pa probar que tienen que estar deliciosos!!!!

;-)

brujix dijo...

A mi tb me encantan los huevos rellenos y a mi churri ni te cuento, le requetechiflan! weno todo lo que lleva atún le gusta al jodio.
Pos riquisimos!

Besis

mamen dijo...

Nos gustan a todos y asi quedan riquisimos, un beso guapa

mese dijo...

Me encantan los huevos rellenos, ¡Qué ricos!
Besos

locasita dijo...

Todos los lunes coméis huevos rellenos? pues qué gozada!! me adoptas los lunes??? jejejeje. Me encanta la penúltima foto, con la mayonesa ahí cayeeeeeeeeeendo suavemente..... ummmmmmmmmmmmmmm!!!!
Besotes, guapa!

CARMEN dijo...

Qué ricos!!
Así los preparamos en cas ay nos gustan mucho.
Hace mucho que no los pongo y ahora viendo los tuyos, no creo que tarde mucho en hacerlos.
besitos y feliz semana

Esta soy yo...

Esta soy yo...
Alicia