jueves, 25 de noviembre de 2010

Coliflor con espinacas

Tenía antojo de comer coliflor, y hoy me decidí a hacer así!!!! Sin duda que quedó muy rica. No la había probado nunca mezclándola con las espinacas, pero quedó deliciosa. El resultado fue muy positivo.
Espero que a vosotros también os guste.

INGREDINTES (2-3 personas)


- media coliflor hermosa
- 250 gr. de espinacas frescas y limpias
- 1 ajo
- 1/2 cebolla
- 1 cucharada pimentón dulce
- sal
- agua
- aceite

ELABORACIÓN

- Cocemos la coliflor en una cazuela con sal. Cuando esté, reservamos.

- Por otro lado, cocemos las espinacas, con sal.

- En una sartén con un poco de aceite, reogamos la cebolla y el ajo. Añadimos la cucharada de pimentón e incorporamos un poco de agua de cocer la coliflor. Dejamos que reduzca todo un poco.

- Añadimos la coliflor y las espinacas y este es el resultado.







12 comentarios:

quechuloalgodulce dijo...

Que combinación mas rica!!!! con lo que me gusta la coloflor tengo que prepararla como tú!!!! besos

CARMEN dijo...

Por separado sí las he comido, pero así juntas no.
YA mismo estoy poniendo remedio, que me gustan mucho así.
besitos

kanela y Limón dijo...

Vaya plato rico rico!!! Estos dos ingredientes juntos tienen que ser una delicia.
Un besiño.

las recetas de mar dijo...

Qué plato más sano y completo, me gusta la idea.
Un abrazo.

Eva dijo...

Una combinacion estupenda Alicia.
Has tenido un antojo muy bueno, y ademas sencillo y completo.
Gracias por pensar en mi.
Un besote

Angie dijo...

Ponme un platito con un par de costillas, porfi! Muy bueno todo, Alicia. Un beso!

Silvia dijo...

Me encantan estas dos verduras por separado así que juntas ni te cuento.

Besos.

♥ Ana dijo...

Yo tampoco las he comido así juntitas, en buena armonía, jejeje, se ven estupendas, que rica combinación
Espero que estés mejor
Besicos

Frabisa dijo...

Una receta súper sana y te ha quedado de lo más apetecible.

Me has dado una idea.

besitos y buen finde

María Jesús dijo...

Me encanta la coliflor, pero con espinacas no la he probado, pero sí que tiene pinta de estar buena. Buena idea.
Un beso!!! Buen fin de semana

Alicia dijo...

Os animo a tod@s a que probeís el plato. La combinación queda muy rica, de verdad!!!

Besos para tod@s y buen finde

mamen dijo...

Estupenda esta receta, asi comemos verduras que nos vienen muy bien, besitos

Esta soy yo...

Esta soy yo...
Alicia