miércoles, 26 de mayo de 2010

Arroz con verduras y salchichas

Aquí os dejo otra forma de hacer el arroz. Un plato fácil, sencillo y completo.




INGREDIENTES ( 2 personas)

- 1 vaso de arroz
- 1/2 cebolla
- 1/2 pimiento verde
- 1 zanahoria pequeña
- 1 trocito de calabaza
- 2 salchichas (en este caso estilo viena)
- agua
- aceite
- orégano
- sal


ELABORACIÓN

1.- Ponemos a cocer en una cazuela agua con sal y orégano. Cuando esté hirviendo, echamos el vaso de arroz y dejamos cocer. Una vez que esté cocido, quitamos el arroz del fuego, lo refrescamos y lo dejamos escurrir bien.




2.- Picamos toda la verdura en trozos y reogamos en una sarten con un poco de aceite.


3.- Troceamos las salchichas. En este caso yo lo hice más bien en lonchas finas.





4.- Posteriormente incorporamos el arroz. Reogamos todo juntos






5.- Y listo para servir....






12 comentarios:

Juan dijo...

Muy buena pinta tiene este arroz. Con salchichas no lo he probado pero por el aspecto que tiene tiene que estar muy sabroso.
Saludos

JUANIC® dijo...

Ideal para cena o un almuerzo ligerito. Tiene una pinta estupenda. Me lo llevo!
Besos

Marta dijo...

Un arroz muy rico, la próxima vez le echaré al arroz orégano que nunca lo hago.
Besitos

Amanda dijo...

Para mi el arroz está bueno de todas las formas.
Besito.

Angie dijo...

Este arroz a mi peque seguro que le encanta. Gracias por la idea! Besitos.

silvia dijo...

Pues mira una receta superestupenda para el tupper...a mi me van rebien,porque a veces no se que hacerle a mi hija para llevar a la oficina.PLato completo.

Un besote

locasita dijo...

Qué rico, qué rico! yo tengo una calabaza sin empezar, y con arroz debe estar pa morirse!!! Besitos guapa!!!!

Espe dijo...

sensacional.y bien completo,con la salchis y la verdura,y arroz...q mas puedes pedir?yo nada mas,porque como me encanta el arroz....

CHUS dijo...

Hola, una buena opción para variarle al arroz se ve muy rico.
muchisimos besitos

Silvia dijo...

Un rico arroz muy bien acompañado. Me encanta el toque que le has dado.

Besos.

Maitasun dijo...

JUAN, pues animate, que está bueno!!
Besos

JUANICO, pues si, porque ahora que viene el calor, parece que es lo que apetece...cosas ligeritas!
Besicos

MARTA, pues le da un toque muy rico, pruebalo!
Besos

AMANDA, y para mi también... me lo como con casi todo!!
Besillos

ANGIE, pues si lo pruebas, ya me dirás
Besos

SILVIA, pues yo lo hago así y me gusta para tupper, porque me lo puedo comer caliente, o frio, como si fuera ensalada.. y también está bueno!
Besillos

LOCASITA, pues si, bien rico que está con la calabaza también!
Besos

ESPE, a mi me gusta también mucho... así que a comer arroz se ha dicho!!
Besotes

CHUS, gracias por la visita!! Nos seguiremos leyendo. Me alegro que te haya gustado!
Bestoes

SILVIA, me alegro que también te haya gustado.
un besazo

Angelcaida35 Angelcaida dijo...

El mismo arroz en otra versión pará mi gusto es mas exquisito, sofries toda la verdura sin calabaza, colocas el arroz seco y mezclas hasta que este transparente, zazonas a gusto y agregas caldo o agua caliente... Dejas cocinar destapado SIN MEZCLAR hasta que se absorba todo el líquido pero antes de que se seque bien colocas las salchichas y recién mezclas. Apagas la hornalla, tapas la cacerola unos minutos, luego sirves con o sin queso parmesano rallado x encima.

Esta soy yo...

Esta soy yo...
Alicia