Judias verdes con jamón de york

INGREDIENTES

- judías verdes

- patatas

-zanahorias

- jamón de york (en lonchas o tacos)

- cebolla

- 2 ajos

- aceite

- sal

ELABORACIÓN

- Limpiamos y troceamos las judías verdes, las zanahorias y las patatas y lo cocemos todo junto. Una vez cocidas, lo escurrimos y lo apartamos en un plato.

- En una sarten reogamos unos ajos y un poco de cebolla.

- Troceamos el jamón de york (en este caso yo he usado unas lonchas que había en casa, pero se pueden usar también tacos de jamón de york.)

- Una vez que estén reogados los ajos y la cebolla, añadimos el jamón de york y cuando haya reogado otro poco, las judias con la zanahoria y la patata.

- Dejamos que se haga todo un poco más en la sarten y con eso finalizamos la receta.

Listo para comer.