Pues nada, hoy para empezar la semana con algo dulce, publico esta galletas que estaban deliciosas. Las he sacado de el blog Mi dulce tentación, y con esta receta, aprovecho a concursar en el sorteo que hace Silvia regalar tres de sus libros.
Silvia, ante todo decirte que las galletas estaban de vicio! Gracias por la receta.
INGREDIENTES
- 300 gr. de mantequilla
- 200 gr. de azúcar
- 2 huevos
- 500 gr. de harina
- 1 cucharada de esencia de vainilla
- Para decorar: chocolate negro, chocolate blanco y caramelo líquido
ELABORACIÓN
- Mezclamos la mantequilla a temperatura ambiente con el azúcar.
- Agregarmos los huevos y la esencia de vainilla. Volvemos a mezclar bien.
- Ponemos la harina y mezclamos. (cuando hayamos echado la mitad de la harina, tendremos que empezar a amasar a mano).
- Dejamos reposar la masa una hora en la nevera y mientras tanto vamos precalentando el horno a 180º.
- Sacamos la masa de la nevera y la ponemos entre dos trozos de plástico de film transparente y con un rodillo vamos estirando la masa y la dejamos más o menos de medio centímetro de espesor.
- Cortamos la masa con un corta pastas y las vamos poniendo en la bandeja del horno sobre un papel sulfurizado.
- Las metemos al horno durante unos 15-20 minutos. Tendrán que espera a estar doraditas, pero tienen que salir del horno algo blandas aún.
- Dejamos enfríar sobre una rejilla y luego decoramos. Yo en este caso las decoré con chocolate blanco y negro y con caramelo líquido
- Para decorarlas fundiremos el chocolate negro y blanco en el microhondas o al baño maria. Con una brocha extendemos el chocolate fundido por algunas galletas. Por otras galletas pondremos un poco de caramelo líquido.
LO DICHO, ESTABAN RIQUISIMAS!
ESPERO QUE TAMBIÉN OS GUSTEN A VOSOTROS.
ESPERO QUE TAMBIÉN OS GUSTEN A VOSOTROS.
25 comentarios:
Deliciosas, Alica.
Y que variedad...
Buena semana.
Besos.
Si que quedan riquisimas esas galletas!!!!!!Suerte!!!!
Besos
Las pongo en favoritos para prepararlas! Vaya antojo tengo ahora...
Muac
Que delicia! te cojo una !Tienes facebook?? Votame porfa!!
http://apps.facebook.com/easypromos/entries/5393
Mucha suerte Alicia, la verdad es que es una pasada lo ricas que están y ....son tan fáciles....
Un besazo
mmmm que pinta mas rica
Qué cosa más rica Alicia!!!
Me llevo una de cada....
Un besote!
que ricas! tienen que estar ricas ricas.
Un beso.
Las galletas con chocolate son una de las maravillas de la humanidad...
Mucha suerte!
Te han quedado de lujo, ya se las vi a Silvia, para mi es una maestra de la reposteria, y tu las has bordado, un beso
La pinta es buenísima y si las recomiendas tendré que probarlas aunque aun no me he animado con las galletas.
Un besito
Cuánta variedad de galletas con la misma masa.. me llevo una de cada ;)
Besos! y suerte en el sorteo wapa!
Qué ricas, te han quedado perfectas..
Besitos...
QUE PINTAZA TIENN FACILES PERO PERFECTAS BESOSSSSSSSSS
¡¡Que pinta más buena!! te quedaron geniales, y ademas muy variadas. Mucha suerte con el concurso. Un beso
Holaaa, qué ricaaas! yo solo he hecho dos veces y era la misma receta. Me parece que estas las voy a tener que poner en práctica, se ven de maravilla!
Un besooo
Ese corazón de chocolate... me ha robado el mio jajajaj.
Besos
Hoy estamos dulzonas
Ainssss, ¡¡que potitas te han quedado!!, además, las galletas de mantequilla son deliciosas, mi marido las devora, jejeje y a mi me encantan, pero, sin azúcar, ¡¡que le vamos a hacer!!
Besazosssssss
Mucha suerte en el concurso, que se me olvidaba
que buena pinta tienen, yo tambien voy a probar con esta receta que dices que es facil, y sin duda estan riquisimas, que no he hecho nunca galletas, y mira que tengo recetas y mas recetas, pero es que al final no acabo de decirme nunca, pero ahroa se que voy a empezar con estas seguro.
bsts. maite
Galletas de mantequilla? Me vuelven loco. Las voy a dejar en mi lista de pendientes...
Un beso
Se ven deliciosas, seguro que saben mejor.
Besitos guapa
con un cafetito quien necesita mas?
UFFFF!!!! menuda delicia de galletas, yo me cojo un par que por lo que veo estan volando!!!! Genial la receta!!
Un beso
Te quedaron preciosas y muy apetecibles. Ideales para una merienda.
Muchas gracias por participar y te deseo la mayor de las suertes.
Besos.
Publicar un comentario