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viernes, 11 de marzo de 2011

Flan de leche condensada

Ya es viernes, y terminamos la semanita con un dulce. En este caso con flan que quedó riquísimo. Eso si, como siempre, la impaciencia me pudo... y tenía que haberme esperado un poco más a la hora de desmoladar el flan... pero bueno, la verdad es que quedó riquísimo. Os animo a probarlo.



INGREDIENTES

500 gr. de leche condensada
5 huevos
1 vaso de leche semidesnatada
la ralladura de una naranja
canela en polvo
4 cucharadas de azúcar
caramelo para el molde






ELABORACIÓN


- En un bol grande batimos los huevos. Añadimos la leche condensada y el vaso de leche. Mezclamos todo bien. Añadimos la canela en polvo, la ralladura de la naranja, y el azúcar.

- Cogemos un molde (yo alargado de silicona) y lo untamos con caramelo líquido. Introducimos la mezcla anterior.


- Metemos al horno previamente calentado a 180º. Ponemos el molde al baño maría y tenemos en el horno durante unos 45 min. aprox.


- Dejamos enfriar, desmoldamos y servimos




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19 comentarios:

  1. José Manuel11 de marzo de 2011, 8:15

    Tiene que quedar divino este flan que delicia.

    Saludos

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  2. Isabel11 de marzo de 2011, 9:00

    Yo soy igual que tú, una "cagaprisas" (qué "palabros" usamos en Asurias... ;-)
    Y se me desmorona todo, pero lo importante es el saor!

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  3. Anna11 de marzo de 2011, 10:40

    Ummmm qué pintaaaa!!!
    A mi me pasa igual, me cuesta la vida esperar jejej
    Me llevo un trozo pa el finde ;)
    Bss

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  4. Espe Saavedra11 de marzo de 2011, 11:57

    pues que flan mas bueno,yo creo q no lo he hecho nunca con leche condensada

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  5. La casita11 de marzo de 2011, 14:41

    Yo también soy muy impaciente, cuando hago algo ya estoy deseando sacarlo del horno y del molde para ver como ha quedado!!! Seremos bobas!!!jajajaja!!!
    Pero a pesar de tu impaciencia te ha quedado estupendísimo!! me apunto a esto de acabar la semana a lo dulce!!!

    Besitos

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  6. carmen - Rezetas de Carmen11 de marzo de 2011, 16:18

    Me encanta este flan de leche condensada, yo le he hecho algunas veces y creo que está mejor que el flan clásico.
    bsos

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  7. Mónica11 de marzo de 2011, 17:54

    Tiene que ser un lujazo comerse ese flan, pero yo no puedo ni olerlo, porque con la leche condensada debe engordar horrores :S

    Besos,

    Mónica

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  8. MFe11 de marzo de 2011, 18:19

    Qué buena pinta Alicia!!!.. éste cae seguro.

    Bss y MUY BUEN FINDE!!!

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  9. María11 de marzo de 2011, 19:12

    Alicia con lo que nos gusta el flan en casa y esté tiene una pinta deliciosaaaaa!! Te ha quedado precioso con el caramelo por encima y se ve muy cremosito. Un saludo

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  10. María José 11 de marzo de 2011, 19:55

    Que rico Alicia, eso de ponerle leche condensada es una maravilla y deben quedar mas suaves.
    besos guapa
    buen finde

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  11. Claudia11 de marzo de 2011, 21:50

    Creo que ya es de dominio público que soy fanática del dulce de leche y la leche condensada, que bueno tiene que estar este flan, te ha quedado de maravilla.
    Un beso.
    Claudia

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  12. Marta11 de marzo de 2011, 23:24

    Un flan estupendo, yo tambien lo hago y está riquísimo.
    Besitos

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  13. locasita12 de marzo de 2011, 10:39

    Guapa! que me he perdido nosecuantas cosas desde que no vengooooooo! este flan fantástico, fantástico! pero sabes que me tira más lo salao, así que me quedo con el arroz de abajo........ ummmmmmmmmmmmmm!!!!
    Un besote, guapa, y pégame un toque cuando veas que te descuidooooo!
    Muack!

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  14. Nora12 de marzo de 2011, 11:41

    Yo metería la cuchara antes de ponerlo en el plato, qué rico.
    Un besito y feliz sábado.

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  15. Juan Hernández12 de marzo de 2011, 17:03

    Hola Alicia. A pesar de tu impaciencia el flan te ha quedado divino, tanto que dan ganas de meter la cuchara y empezar a comer. Tiene que estar exquisito.
    Que tengas un estupendo fin de semana.
    Saludos

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  16. Jota12 de marzo de 2011, 17:45

    Lástima que sólo me guste el flan de vainilla, porque ese tiene una pinta estupenda

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  17. Isabel12 de marzo de 2011, 18:54

    Toma ya!!!! Que rico este flan!!! con tu permiso me voy a por la cuchara...... ;)
    Un besazo

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  18. las recetas de mar13 de marzo de 2011, 1:51

    Aliciaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa, pedazo de flan, no he preparado nunca ninguno con leche condensada, pero tiene que estar tremendo, verdad??????

    Me llevo un cachito y lo pruebo, jajajajajaja!!!!

    Un abrazo.

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  19. Javier22 de marzo de 2011, 21:16

    Ummm qué bueno, me llevo un trocito para el postre

    Saludos

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