INGREDIENTES
- 2 calabacines medianos
- 1/2 cebolla
- 4 salchichas con queso
- 4 ó 5 tiras de bacon
- queso rallado
- 1 cucharada de harina
- leche (algo más de un vaso)
- sal
- aceite
ELABORACIÓN
- Partimos los calabacines a la mitad. Los vaciamos y los metemos al horno con un poco de sal, para que se vayan haciendo.
- En una sartén con un poco de aceite introducimos la cebolla en cuadritos y el calabacín que quitamos.
- Cuando esté doradito, añadimos las salchichas y el bacon troceados.
- Cuando esté todo doradito, añadimos la cucharada de harina y mezclamos todo bien. Añadimos también la leche poco a poco, como haciendo una especie de bechamel.
- Sacamos los calabacines del horno y los rellenamos con la mezcla que hemos preparado. También ponemos queso rallado por encima.
- Metemos al horno durante unos 15 minutos a 180º o hasta que esté doradito por encima y listos para comer.
Alicia ese relleno me mata.
ResponderEliminarCuando ando con prisas los preparo igual, pero sin rellenar, todo salteado... y está riquiisimo.
Besos y buen día.
No puede ser que a las 12:00 me entre hambre otra vez!!! y es que tiene una pinta buenísima. Otra cosa que me apunto para hacerla
ResponderEliminarAlicia, un lujo estos calabacines,con un relleno que gusta a grandes y chicos.
ResponderEliminarMuxu asko
Alicia me encanta esta combinación del calabacín con el bacon, las salchichitas y el quesito!!! Me rindo a tus pies!!!!
ResponderEliminarBesitos
Desde luego un relleno muy rico ;D
ResponderEliminarUmmmm... deliciosos!!!! Además me has dado una idea, porque se pueden rellenar de un montón de cosas...
ResponderEliminarBesotes!
yo me los hago algo mas light,por la dieta,ya sabes,pero me encantan
ResponderEliminarPinta de rico y jugoso. Una comida deliciosa.
ResponderEliminarUn besote.
Una receta estupenda!! y riquisima. Yo suelo hacer muchas recetas con calabacin, que en casa nos gustan a todos y me encanta tu receta. Un besiño
ResponderEliminarUnos calabacines espectaculares. Con un relleno magnífico y el gratinado los hace todavía más apetecibles.
ResponderEliminarBesos.
Que calabacines más ricos, el rellenito de primera.
ResponderEliminarbesitoss guapaaaa
Unos calabacines ricos, ricos. Me encantan.
ResponderEliminarBesitos
Alicia que ricos me encantan con ese relleno, ainsssssssssss que cosa más rica.
ResponderEliminarUn abrazo, preciosa.
Con lo que me gustan a mi los calabacinos, esta receta me la llevo ya! Tienen que estar de lujo!
ResponderEliminarBesos,
Mónica
Qué ricos!! me ha encantado el punto de las salchichas rellenas.
ResponderEliminarBss
-Alicia, cuando quieras ya puedes pasar por el blog ya he puesto la receta, las tuyas tambien me gustan, un saluso.
ResponderEliminarQué rico tiene que estar y con ese queso por encima...
ResponderEliminarUn besito
¡¡Una receta estupenda!!
ResponderEliminarHola, Alicia!!
ResponderEliminarQué ricos con ese relleno, soy fan de los calabacines así que me ha encantado una propuesta nueva para hacerlos, me llevo tu receta.
un besazo
Me encantan los calabacines.....y estos con este rellenito tan original Alicia, estan de vicio....hummmmm que ricos!!
ResponderEliminarUn Besazo!!!