Ya estamos a viernes y ya empezamos el fin de semana, así que os dejo esta tortillita de champis, para que vayais cogiendo un trocito para abrir boca para el fin de semana y para que vayais cogiendo fuerzas! Espero que os guste.
INGREDIENTES
- 300 gr. de champiñones
- 300 gr. de cebolla
- los rabos verdes de unas cebolletas
- 1 ajo
- perejil
- 4 huevos
- sal
- aceite
ELABORACIÓN
1.- Ponemos a dorar la cebolla picada y los rabos de las cebolletas en una sartén con aceite.
2.- Después de haber limpiado los champiñones y de haberlos laminado, los incoporamos a la cebolla, con un ajo muy picadito y un poco de perejil.
3.- Cuando el champiñón esté practicamente hecho lo retiramos del fuego y lo apartamos
4.- En un bol, batimos 4 huevos e incorporamos los champiñones ya hechos. Mezclamos bien todo.
5.- En una sartén con un poco de aceite, echamos la mezcla y cuajamos la tortilla. Este es el resultado
BUEN FIN DE SEMANA!!!
estupenda tortilla, se ve deliciosa.
ResponderEliminarSaludos
Alicia menuda tortillaca!!!!
ResponderEliminarJusto aparezco por tú cocina y mira lo que me encuentro, la cena preparada, jejej!!!
Pues te cojo la palabra, me llevo un trocito guapetona!!!
Besitos.
Pues genial una tortillita "pal fin de semana"
ResponderEliminarTe he dejado un detallito en mi blog.
Bs
Las cazuelas de la huerta
Muy buena la tortilla, con los champiñones de relleno insuperable.
ResponderEliminarUn beso!! Buen fin de semana
Pedazo tortilla Alicia!!!! nunca la había visto de champisss!!! y tiene que estar buenísima!!! me apunto la idea que me ha encantado!!! y me llevo un trocín! jejeje!!!
ResponderEliminarque tengas un fantástico finde!!
;-)
A mi si que me gustaaaaa y mucho, es una delicia la tortilla con los champis, me llevo un trocito o casi mejor, me la llevo enterita, toda para miiii, jajaja
ResponderEliminarBesazosss
Me encanta la tortilla con champis. Tiene una pinta deliciosa.
ResponderEliminarSaludosssssss
Me viene fenomenal esta receta, pues las setas me producen alergia y los champis me sientas de maravilla, así que ya sabes lo que voy a cenar hoy verdad?
ResponderEliminarun biquiño
Riquísima y fácil ¿Qué mas podemos pedir?
ResponderEliminarBesos.
Me encantan las tortillas, y esta de champiñones esta de lujo!!!! Hummmmm deliciosa Alicia.
ResponderEliminarUn Abrazo :)
Que tortilla mas rica , para abir boca , bueno bueno.Bestos.
ResponderEliminarYo la tortilla francesa como que no me dice nada, pero si le echamos este tipo de tropezones me encanta.
ResponderEliminarUn besito
Holaaaa, me encanta la tortilla de champissss!! se ve de lujo maja, de lujo!!
ResponderEliminarun besoooo
Un diez y medio para esta tortilla.
ResponderEliminar;-D