Ya estamos a mitad de semana y ya me queda menos para coger vacaciones!!!!!!!
Hoy os dejo otra de las recetas estrellas en casa en verano, cuando tenemos para aprovechar los pimientos y tomates de la huerta, que ya nos van quedando pocos!
INGREDIENTES (2 personas)
- 6 tomates hermosos
- 4 pimientos verdes
- 2 cebollas
- 2 huevos (normalmente pongo un huevo por persona)
- salsa de tomate casera
- aceite
- sal
ELABORACIÓN
1.- Lavamos la verdura y la troceamos según gustos. Yo en este caso lo hice en juliana.
2.- En una sartén con aceite, ponermo la cebolla y el pimiento. Dejamos que se fría lentamente.
3.- Cuando esté doradito, incorporamos el tomate troceado y dejamos que se haga. Echamos sal a todo. Incorporamos también un poco de salsa de tomate casera.
4.- Cuando ya esté todo prácticamente hecho, ponemos los huevos y dejamos que se vayan cuajando.
5.- Una vez cuajados los huevos, tendremos el plato listo para servir y comer... Que aproveche!
Es un plato muy rico, con un buen trozo de pan, no se necesita nada más.
ResponderEliminarBesos
ni tenedor me hace falta..un buen pan y te dejo el plato limpito
ResponderEliminarAyyy ese huevo, que me dice...comeme comeme
ResponderEliminarUn beso
Uf! para comerse una barra de pan entera tú solita, que pinta.
ResponderEliminarUn besio.
Ummm que bueno se me hace la boca agua solo d emirar las fotos ;)
ResponderEliminarMe encanta este plato y el tuyo dice "cómeme", que bueno!!.
ResponderEliminarUn beso.
Claudia
Y bien rico que está!
ResponderEliminar;-D
Que bueno el pisto con huevos, es un menú que me gusta mucho.
ResponderEliminarbesoss guapaaa
Que rico el pisto y con los huevos encima mejor, una comida de toma pan y come, jejejejej.Saludos.
ResponderEliminarQué bueno el pisto con su huevo y todo. De toda la vida, pero buenísimo.
ResponderEliminarBesooos…
Un pisto riquísimo, me llevo un poco para la cena.
ResponderEliminarBesitos
Alicia! este plato está bueno a narices!!! es un plato de los que siempre triunfan... bueno yo no croe que exista nada que lleve huevo que no me llame.
ResponderEliminarBesos.
Que rico hoy tambien comimos pisto¡¡¡¡¡
ResponderEliminarLo hago un poco diferente pero esta tambien muy rico
Besos
Con lo que me gusta a mí los pimientos y la cebolla, ummmm este me lo apunto.
ResponderEliminarQue no te extrañe que aparezca en mi blog, en la sección de recopilaciones ( que no robadas,eh),jejeje
Besos
¡Qué plato más bueno!
ResponderEliminarQué alegría tan grande poder coger los tomates de la huerta.
Espero que disfrutes este tiempo que te queda para las vacaciones
Saludos
Me sientan mal los huevos fritos,pero no me podría resistir a meterle un trozo de pan a esa yema hhummmmm el pisto,requetebueno nena ;))
ResponderEliminarBesote
Es una combinación que no falla, sobretodo con un buen trozo de pan...
ResponderEliminarUn besito y disfruta de las vacaciones, que envidia...!!
Este plato me encanta! El pisto me vuelve loca y los huevos me gustan mucho y junto pues ya es subir al cielo. Sencillo pero delicioso!
ResponderEliminarBesis!
nunca lo he comido asi....que rico!!!
ResponderEliminaryo los huevos los cuezo, los troceo y añado al pisto.
habra que probarlo, que bueno!!!
Bss.
MESE, me alegro que te guste!!
ResponderEliminarBesotes
ESPE, es el peligro de estos platos, que como cojas la barra de pan!
Besicos
NEUS,si, con el huevo le da un toque distinto!
Besotes
NIEVES, pues tiene mucho peligro, si!
Besicos
QUECHULOALGODULCE, sin duda es un plato apetecible, para que nos vamos a engañar :)
Un besazo
CLAUDIA, es un plato clásico, pero muy rico!
Besicos
AMANDA, no es por que fuera mio, pero quedó bien rico!
Besotes
MARIA JOSE, a mi también me encanta este plato!
Besicos
CARILU, el problema es que es un problema con el pan... jejejejej
Besos
MARIA JESUS, es que a veces lo de toda la vida, queda riquísimo!!
Besotes
MARTA, llevate un plato entero!
Besos
ALCANTARISA, la verdad es que con el huevo le da un toque distinto!
Besicos
ISA, eso es lo bueno de la cocina, que todos le damos nuestro propio toque!
Besotes
ANA, ya sabes que te lo puedes copiar sin problemas!
Besotes
JAVIER, me alegra verte por aquí!
La verdad es que quedó de 10!
Besotes
SILVIA, yo prefiero el huevo así a comerlo frito!!!! Pues coge pan y pruebalo
Un besote
NORA, es verdad,,,, el pan tiene aquí un peligro...
Besazos
BRUJIX, pues si tienes razón, para subir al cielo!
Besotes
GUPANLA, es una forma distinta... yo nunca los he comido como tú... pero lo probaré :)
Besotes
Que sepas que he probado esta receta y le ha encantado a mi family.
ResponderEliminarEnhorabuena por el blog. Se nota que te gusta cocinar.
Besos.